簡単にできるグルテンフリーの料理教室 キッチンスタジオ momo|神奈川県川崎市

お子様連れでもOK、お家でも作りやすく楽しく簡単!神奈川県川崎市の料理教室ならキッチンスタジオmomo

神奈川県川崎市の料理教室なら momo

ホーム ≫ わたしたちの想い ≫

わたしたちの想い

ごあいさつ

教室概要

カラダとココロを満たしてくれる、【おいしく・たのしく・HAPPYになれる】そんなたべごとをお伝えしたい

おいしい米粉のおかしとパンをたくさんの方に知ってほしい

という思いで教室を営んでおります。

元々わたしは、おいしいものを食べるのが大好きで(今も変わらず^^)
「おしゃれなカフェで働きたい」と思ったことをきっかけに
洋菓子や料理を作る世界に入りました。
それは数年でしたが、今思えば、とても濃厚で私の軸になった時間でした。

その後、上京し結婚、出産、子育てとめまぐるしい日々を過ごしながら
【学びたい】という想いで、
沢山の洋菓子・料理教室に通い学び続けました。
子連れで参加させてもらったり、夫に預かってもらったり、
一時保育へ預けたりしながら、
気づけば、トータルで10年近く学び続けて
習ったものは3桁を軽く超えていました。

でも、忙しい日常でよく作るお菓子は
【簡単で・おいしくて・身近な材料でできる】
そういうものばかりでしたでした。
なので、一度も家で作っていないものも山ほどあります。

「これ、美味しかったなぁー。でも、材料が・・・。工程多いし・・・」

という感じで。

そんな中、長男が軽い喘息と花粉・ハウスダストなどのアレルギーに
なってしまったことで、腸内環境改善のため、グルテンフリーを
意識するようになりました。
そこで
今まで習った知識や技術を活かしながら、米粉のお菓子を作ったら

小麦を使ったお菓子と変わらないくらいおいしいお菓子が出来たんです!
だから、なんのためらいや我慢などなく、グルテンフリーに変えることが
できました。

そして、息子の症状も改善しました♪


せっかく作るならおいしくなくっちゃ!食べるときは笑顔で食べたい♪

だからこそ、
気軽に楽しく作れることが大切☆
忙しい暮らしの中で心の栄養にもなってくれると身をもって実感しています。



限られた時間の中でも気楽に作れる”笑っちゃうほど簡単”でおいしいものをお伝えします。 また食べたくなっていただけるものをご提供いたします。
【食べるしあわせ】、【つくるしあわせ】を感じてみませんか?

講師プロフィール

講師 滝 沙由理

講師

滝 さゆり

経歴

1982年3月10日生まれ。高校卒業後、スイーツをメインにしたレストランでパティシエ助手として働き始め、タルト専門店やパティスリーで勤める。
結婚出産後はお菓子・料理・紅茶・フラワーアレンジメント・薬膳などなど様々なお教室に通って学ぶ。長男のアレルギーや自分自身の不調からローフードマイスターを取得し、食養生や自然療法を学びつつ、推拿整体を学び整体師の道へ。
改めて、カラダとココロは繋がっていることを知り、カラダとココロを満たしてくれる美味しい米粉の簡単おかし教室を2015年に周りの方の声からスタートさせる。

実績

リクエストをいただき、米粉パン、簡単薬膳ごはん、スパイスカレーレッスン、外部講師とのコラボ講座などバリエーションを広げ、
2017年にはWEBマガジン・アンジーさまにてレシピ連載、・株式会社リードさま・Webマガジンでレシピ掲載・秋葉農園さまからのご紹介で、あじさい学園さま・エッグセレントさまで米粉シフォン、米粉パン講習会開催。

2017年の述べ参加人数・323名
グルテンフリースイーツインストラクター7名
warakan流米粉パン認定講師4名

教室情報

教室名 キッチンスタジオ momo
代表 滝 さゆり
所在地  神奈川県川崎市中原区
電話番号 080-1824-6493
開講時間 10:30 〜 16:00 (開講日による)
定休日 土日・祝日(開講の場合もあり)
事業内容 料理教室
設立 平成27年
駐車場 なし (近くのパーキングにお停めください)

アクセス

日吉駅から徒歩15分、東急バスで10分【井田病院正門前】下車そこから3分

利用規約

教室について

  • 女性限定、少人数制(2名さま~5名さま)
  • 自宅サロンで行っております。
  • 東急東横線 日吉駅からバスで10分、徒歩15分です。(バスの本数は頻繁に出ています)
  • サロンまでのアクセスは、お申し込み後お知らせしております。
  • お車の方は近くのパーキングに停めていただくようになります。
  • お子さま連れの方も参加していただけます。
    ただ、ご自身でお子さまを見ていただきながら参加していただくようになります。
    教室内でのケガなどは一切責任はおえませんので、ご了承ください。
  • お子さまがしっかり召し上がりたい場合は+500円でご用意しております。ご予約時にお申し付けください。
  • レシピのシェア等はご遠慮いただいております。SNSにレシピ、詳しい工程をアップすることも禁止しております。
  • 万が一、当教室の都合でレッスン中止になった場合は、「お振替え」または「ご返金」をお選びいただいております。
  • お申し込みやお問い合わせのメールへの返信は、48時間以内に送っております。もし、届かない場合はお手数おかけしますが、また連絡いただけると幸いです。
  • 前日までにお振替えのお申し出があり、お席のご用意ができた場合は、お振替えでご対応させていただきます。また、お振替が難しい場合でも代理人の方のご参加も承ります。

お支払について

お支払いはクレジットカード決済、もしくはお申込み後、指定の銀行振込口座に7日以内にお振り込みをお願いしています
(お支払が遅れる場合はあらかじめご連絡をお願いいたします

お振替について

  • 原則として、同月内でのお振替えでお願いいたします。
  • お振替先のクラスにお席がある場合に限り対応可能です。
  • 満席の場合は、お振替えのご対応ができないこともございますので、あらかじめご了承ください。


キャンセルポリシーについて

キャンセルはその旨の連絡があった場合に限り、キャンセル手数料、振込手数料を差し引いた金額を返金をいたします。
  • 〜1週間前まで : キャンセル手数料なし、全額返金
  • ~3日前まで : キャンセル手数料30%、残りを返金
  • ~2日前まで : キャンセル手数料50%、残りを返金
  • ~前日・当日 : キャンセル手数料100%、返金なし
100%キャンセル手数料をいただく場合は、レシピをPDFで送らせていただきます。
※期日までのご入金がないと上記キャンセル手数料が発生いたしますので、前もってお振込みいただくことになりますことをご了承ください。
なお、ご入金が期日よりも遅れる場合は、その旨を講師へのご連絡をお願いしております。
キッチンスタジオmomo


[開講時間] 10:30〜16:00
[定休日] 土日・祝日

教室概要はこちら

モバイルサイト

キッチンスタジオ momoスマホサイトQRコード

キッチンスタジオ momoモバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ!