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【レポ】エキスパート2日目はメレンゲマスターの回

 

エキスパートコース2日目は

シフォンケーキ、ブッセ、プリン

の回でした^ ^

ふわふわシフォンにするために
どんな米粉を選ぶか

メレンゲの立て方をしっかりマスターしていただく回になります。

メレンゲを上手く立てられるようになれば、
作れるお菓子も増えて

楽しめますからねー^ ^


ポイントは意外とシンプルです。

 

座学は

スマホ撮影講座♫

こちらも
ポイントを絞ってお伝えしています^ ^

プロカメラマンの方からのアドバイスなど
も取り入れて。

ちょっとのポイントで結構
変わるんですよね。

それを知ってるかどうかの差が
大きいなぁーとしみじみ感じます。


こちらは前回の振り返りアンケート⭐️↓

 

Mさんはエキスパートコースのメニューを
ほとんど受講済みでして
(インストラクターになるためにエキスパートコース受講してくださっています)


新たな発見があったと言ってもらえて
よかったです^ ^

 

 

次回も楽しみですー^ ^

 

 

 

⭐️エキスパートは単発受講も可能です⭐️

2018年10月08日 10:02
キッチンスタジオmomo


[開講時間] 10:30〜16:00
[定休日] 土日・祝日

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